Monta in planetaria con la frusta le uova con lo zucchero. Quando sono ben montate e spumose abbassa la velocità a 1 e unisci poco a poco tutti gli ingredienti. Versa negli stampi e cuoci per 20 minuti a 180 gradi con forno statico, oppure a 160 gradi (stesso tempo) con forno ventilato. Il risultato, come vedi dalla foto, non è il classico muffin a cupola che esce dallo stampo, perché renderebbe impossibile la decorazione. La mezza bustina di lievito produce proprio questo risultato.

Monta la panna in planetaria con la frusta, deve risultare ben ferma. Dividila in vasetti, tanti quanti sono i colori che vuoi utilizzare.

Ad ogni porzione di panna unisci il suo colore e mescola a mano con una frusta

Aiutandoti con un bicchiere alto o un contenitore alto e stretto, riempi la sac a poche

Poi con tanta, tanta pazienza passi alla parte più divertente, la decorazione, dove puoi liberare la tua fantasia.