Ricette ed appunti di viaggio di casa Micci & friends

Emilia-Romagna

Raviole bolognesi

Raviole bolognesi

Le raviole bolognesi sono un dolce tipico della tradizione contadina emiliana che si preparavano soprattutto in occasione della festa di San Giuseppe. Devo dire che mia suocera me le faceva trovare in ogni occasione, anche a ferragosto, sia con la mostarda bolognese che con la […]

Piadine sfogliate

Piadine sfogliate

Le piadine sfogliate tipiche di Riccione in realtà si possono trovare in una zona molto estesa della Romagna, fino addirittura nelle alte Marche.


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