Ricette ed appunti di viaggio di casa Micci & friends

Primi

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

La pasta alla Norma è uno dei piatti tipici siciliani che più mi piace perché ci sono le melanzane, che adoro, e in più sono anche fritte… La pasta alla Norma è un piatto tutto sommato veloce da fare, dai classici sapori mediterranei e mette […]

Spaghetti all’ubriacona

Spaghetti all’ubriacona

Gli spaghetti all’ubriacona è un piatto simpatico e veloce da fare, perfetto per le giornate fredde invernali. Il condimento lo prepari nel tempo di cottura della pasta, per la quale ti consiglio quella di Gragnano. Gli spaghetti all’ubriacona, a dispetto del nome, non sono alcolici […]


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